Hvem er vi ?

Min interesse for biavl begyndte, da min far Kurt Christensen var biavler, ja faktisk hele min familie, min bedstefar, min onkel, og jeg fulgte med i deres fodspor, så var ”kornet sået”.

Herefter var jeg med nogle andre biavlere, såsom Laurids Høj, Laurids Hvam, Knud Hvam. Her fik jeg mange forklaringer om, hvordan man skulle drive biavl.

Min erfaring er jo startet med at være den lille biavler, med nogle få bistader og med tiden blev det til flere og flere. Her lærte jeg Knud og Laurids Hvam at kende. Da Laurids gik bort, blev det mere Knud og jeg som gik og hjalp hinanden, det var det bedste der kunne ske for mig.

Herefter tog jeg på verdens omrejse i ca. 4 år, hvor jeg lige skulle løbe hornene af mig.  Derefter tog jeg fat på biavlen igen. 

Jeg var her halvtidsbiavler i ca. 6 år, derefter blev jeg heltidsbiavler som jeg nu har været i 10 år.

Knud er ikke ked af at lære fra sig, så jeg sugede alt til mig, men Knuds tankegang var mere baseret på det erhvervsmæssige, så vi havde af og til vores uoverensstemmelser. Men en ting som vi alle skulle lære, var at være mere positiv, så går det hele meget  lettere.  Og som Knud siger; ”hvis der sidder sværme rundt  i træerne, tja så skal vi da ikke slynge honning ud af  dem” !!!

Men det hele taget i betragtning så er det et dejligt erhverv at være i.Den dag i dag har jeg et retableret firma med stor tilfredsstillelse.
 

2007

I 2007 kom Annette og Thomas (min kæreste og hendes søn) til her på ejendommen, det var en frisk pust. Annette har fået opgaven at sælge alt den honning hun kan og Thomas hjælpe med at sætte etikker på, pakke honningen i kasser m.m.
 

2008

I 2008 tog vi en stor beslutning om at købe en bifarm på Langeland, da Jens Christensen gik alt for tidligt bort.

Langeland 

01-01-2009

Køb af ny bifarm af Jens Kristensen som desværre gik bort alt for tidligt.

Bifarmen er lokaliseret på Sydfyn/ Tåsinge/ Langeland, foråret har gået med at tilrette alle bigårdene, i den proces har jeg jo snakket med en masse lodsejer og forskellige som har relation til Jens.

Dette har været en stor oplevelse, sjovt at møde så mange flinke mennesker, det var da også dejligt at høre, at så mange var glad for at kende Jens…

Vi er lokaliseret på Tåsinge, ved en bondemand af den bedste slags, hvor vi har lejet os ind i hans bygninger, vi bruger dem kun til at samle honningen i der hvorefter vi køre dem hjem til Jylland, for at slynge dem ud.

Foråret har været en ny oplæring for mig, da også nogle lærerpenge da jeg vil gøre det noget anderledes næste år.

Sommeren er jo nu godt i gang det ser ud til at give en bitte smule honning også.

Der vil senere komme en opdatering af året ud